导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇在劳动节高温中绘制。加利福尼亚的葡萄酒故事被分割为两个季节,早先的夏天与后来的炎热相继而至。在北海岸,初夏时光如常,却在8月底持续高温下迎来了成熟期,这一过程加速了某些品种的成熟,但也缩减了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等区域,春季仍旧温和,但随后的霜冻造成作物面积大幅减少。
报告指出不同地区的收获时间各异,其中纳帕谷的一些产区提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯则延后。北海岸早在8月中旬就已经开始采摘红色品种,而劳动节带来的高温促使多个品种同时成熟,让葡萄园和酒窖工作人员忙于压缩收成。
尽管遭遇波折,但消费者可以期待享用2022年的优质葡萄酒。据报道:“我认为我们2022年的葡萄酒将比上一年更加集中,不论是来自更温暖的上谷AVAs。”来自Duckhorn Vineyards、Renée Ary表示,“我们的品丽珠和小维多无疑是有史以来最好的霞多丽则明亮、平衡且专注。”
Silver Oak 和 Twomey Cellars 在纳帕谷迅速进行着收获工作,在一段舒适的夏日之后,由于热浪导致总产量减少15%至20%,气候回暖后继续进行采摘。“我相信这将是一个非常强劲的一年——集中而有力,”Nate Weis说,“从质量角度看,每一款都表现出色。”
黑皮诺、梅洛以及品丽珠给Nate留下了深刻印象,他评价道:“质量超出了预期。”作为全球第四大葡萄酒生产国,加州占据约80%市场份额,并且超过80%的产品来源于经过认证可持续生产厂家,其中超过半数通过了一项或多项可持续发展计划认证,如SIP认证等。