导读:仙粉黛,以其独特的果味浆果风味和胡椒、甘草和香草的辛辣口感,成为了众多人心中的最爱。在炎热的夏季,它与烧烤相得益彰。价格亲民且不失品质,这使得它成为许多夏日聚会不可或缺的选择。以下是来自纳帕和索诺玛的一些仙粉黛推荐,让您在选择时有更多的灵感。
卡莱尔 2013 年帕佩拉牧场俄罗斯河谷仙粉黛; $47,95 积分。这款葡萄酒以其令人难以置信的柔软度和结构化闻名,不仅具有漂亮的芳香,也带来快感酸度以及成熟无花果和木烟元素,确保了长时间保存至2023年。
罗伯特·比亚勒 2013 R.W. 摩尔·库姆斯维尔 仙粉黛; $50,95 分。这款葡萄酒由摩尔(Moore)位于纳帕以东古老葡萄园酿造,以其结构密集、优雅而强烈闻名,黑胡椒与肉桂混合在一起,为这款高品质仙粉黛增添活力。此酒可保存至2023年。
干溪葡萄园 2013 年老藤干溪谷 仙粉黛; $32,93 积分。这是一款精湛制作,由平均95岁以上葡萄藤酿成,以其平衡性著称,在胡椒与咖啡风味之间找到完美平衡,并保持新鲜度直到完成时提供足够长度及宽度。
岩壁 2013 蒙特罗索葡萄园 索诺玛县 仙粉黛; $45,93 分。这是一种充满野性的美丽酒,其中红色与黑色野生浆果融合恰到好处地加入了肉桂及黑胡椒,是理想搭档任何烹饪菜肴。
Sequum 2012 基德牧场纳帕谷仙粉黛; $40,93 分。这种勇敢而浓郁的品种以黑莓及红糖为基础,其强劲但从未变得过头,而口感则温柔中带着热闹黑樱桃石榴及暗流般的情调。
达顿-金矿区 2013 达顿牧场 莫雷利巷葡萄园 俄罗斯河谷 仙粉黛; $50,92 分。这一令人耳目一新的品种展现出坚固而丰富体态,同时拥有坚定的酸度并伴随着樱桃基尔希及石榴脆细之趣。此外,还有一股紫罗兰色及玫瑰色的微妙气息紧跟于味觉后续,为余韵增添了一丝多香果白胡椒之情调。
加里·法瑞尔 2013 格里斯特葡萄园干溪谷 仙粉黛; $50,92分。这款深沉且野性的酒体,以酸樱桃草莓开端,然后逐渐转变为皮革黑胡椒薰衣草结合,使得此佳酿既适宜桌上享用亦能寻找平衡,因为它将前往丰富太妃糖般完美结束之前停留于其中间。
塞格西奥(Ségisio)2014年索诺玛县旧藤奖获得者;$40美元;92分。此佳酿充满水果与黑胡椒,每一滴都表明了悠久历史所赋予的地道复杂香气,如同尘土飞扬年代一般。而辛辣肉桂皮革胡椒共同构成了悠长妝容,此珍贵之物如今可供至2021年饮用,并被视作藏家宝藏之选。