在本届全球马尔贝克大师赛中,我们见证了来自阿根廷中心地带以及法国西南部的出色马尔贝克葡萄酒,展现了这些品种无与伦比的潜力。帕特里夏·斯特凡诺维奇 MW 称赞马尔贝克能够生产令人惊叹的“黑葡萄酒”,其多样性和适应性使得它成为各种烹饪场合的理想选择,从传统的烤牛肉到现代菜肴如 Cajun 秋葵汤和自制莎莎酱。
今年的大部分参赛作品来自南美洲,尤其是阿根廷,以其金牌和银牌奖项证明了该地区在此类比赛中的领先地位。智利也展示了一系列平衡且浓郁的葡萄酒,其中门多萨区尤为突出,特别是在 Uco Valley 和 Luján de Cuyo 的凉爽地区,那里的葡萄酒以其深邃而优雅的情感、丰富而丝滑的地道口感,以及橙色玫瑰花香和淡雅金蜂蜜味著称。
尽管较重口味的葡萄酒来自较低海拔、更温暖的地带,但它们仍保持着完美的一致性。在每个价格段,都能找到这类葡萄酒提供独特体验。而最令人振奋的是来自法国西南部——马尔贝克诞生之地——的一些特别例子,它们主要来源于卡奥尔和多尔多涅地区。这其中包括我们品尝过一些最优雅作品,如来自 Georges Vigouroux 集团高级法国马尔贝克葡萄酒,这些都是典型代表。
除了这些地方,还有其他法语区域也成为了寻找高品质马尔贝克佳酿的地方,其中朗格多克以其轻快酸度、高控制单宁以及恰当使用木桶香气赢得了众人青睐,即使是长时间品鉴,也不会感到疲劳。此外,一些混合风格也吸引了不少观众,这些混合产品结合了马尔贝克与波尔多等其他品种,使得它们更加丰富复杂,填补了一般情况下可能存在的小空洞,为消费者提供更多层次享受。
值得注意的是,本届大师赛收到了更多非法语国家(如阿根廷、智利及澳大利亚等)的混酿参赛作品,这反映出全球产商对于追求不同组合效果并探索新可能性有着越来越强烈的意愿。在更高端市场中,无论是果香浓郁、橡木调配恰到好处、酸度明亮或单宁柔顺,这些精选佳酿都展现出了极大的价值与魅力。敬请关注接下来几页,您将发现许多这样的精品,它们确实物超所值。