仙粉黛,夏日烧烤中的宠儿,以其独特的果味浆果风味和胡椒、甘草和香草的辛辣风情,在众多人心中占据了不可动摇的地位。它以50美元及以下的价格向消费者展示拳头级口感与策略,同时没有任何不良后果。因此,在您为夏季聚会做出最终决定并开始缓慢烘焙或嫩化之前,请考虑纳帕和索诺玛地区这十款精选仙粉黛,使之成为您的派对亮点。
卡莱尔 2013 年帕佩拉牧场俄罗斯河谷仙粉黛; $47.95 积分。这是一款令人难以置信的葡萄酒,一如既往,但在这个特别柔软且结构化的一年份中,更是体现得淋漓尽致,将美妙的香气与丰富酸度巧妙结合,完美地融合了成熟无花果与木烟元素。此外,它蕴含着复杂性和生活正在进行中,每一刻都充满期待,即使需要更多时间才能达到最佳状态,现在享用到2023年。
罗伯特·比亚勒 2013 R.W. 摩尔·库姆斯维尔 仙粉黛; $50, 95 分。在摩尔(Moore)位于纳帕东部葡萄园于1905年首次种植的地方,这款葡萄酒展现出一种优雅而坚实的结构,同时保持了强烈酸樱桃和野生黑莓的力量。黑胡椒与肉桂在口感上提供了一股活力,这是生产商长期以来的高标准品质茶中的挑战,也能经得起时间考验,建议存储至2023年。
干溪葡萄园 2013 年老藤干溪谷 仙粉黛; $32, 93 积分。这是一项令人印象深刻的努力,在胡椒、咸咖啡调味料以及更成熟、多汁黑莓核心之间取得平衡,为酒体提供新鲜感,并在完成时提供足够长度与宽度。
岩壁 2013 蒙特罗索葡萄园 索诺玛县 仙粉黛; $45, 93 分。这是一款表达了葡萄园特色且充满魅力的葡萄酒,它通过恰当添加肉桂和黑胡椒将多汁红色野生浆果发挥到了极致。这种饱满而浓郁又易于理解,是寻找搭配肉类食物佳肴伙伴的人们理想选择。
Sequum(赛奎姆)2012 基德牧场纳帕谷仙粉黛; $40, 93 分。这是一个勇敢而浓郁的品种,由黑莓与红糖组成,其强劲程度足以激励,却从未过犹不及。口感柔顺,有着热闹暗流般涌现出的黑樱桃石榴及暗示性的黑胡椈,这一记忆值得珍藏,并拥有酷炫标签设计开启新篇章。
达顿-金矿区(Dutton-Goldfield)2013 达顿牧场 莫雷利巷葡萄园俄罗斯河谷世间女神;$50,92 分。一款令人耳目一新的产物,不仅坚固且丰富,而且带有坚定的酸度,以及脆弱樱桃基尔希石榴。它几乎在鼻尖呼唤紫罗兰色彩玫瑰色调,以一种细腻力量跟随每一次尝试,余韵为白胡椇子香气混合呈现。此外,加里·法瑞尔(Gary Farrell)所创作的是另一款同样价值观念共鸣之作——加里·法瑞尔(Gary Farrell)2013 格里斯特(Grist)干溪谷世间女神;$50,92分。他所创造的是一种深邃复杂,其中包含了初期酸樱桃草本丛生的甜蜜,然后转变为皮革苦丁茶薰衣草,让整个体验变得平衡,而完成前则加入太妃糖回潮,以此结束一切事务。当你品尝这些精选作品时,你可以预见它们如何成为那座不可忽视的大舞台上的明星,无论是在私密小餐桌还是广泛社交活动中,都能够吸引所有人的目光。不过,还有一些其他不容错过的小秘密等待被发现,比如塞格西奥(Ségisio)的产品,他制作出了一个名叫“老藤奖”(Old Vine Award) 的作品,该作品售价仅需40美元就能获得92个评分点。在这里,您可以体验到来自古老树木遗址那里的典型传统风格,那里的每一滴水都散发出尘土飞扬、复杂香气,与辛辣肉桂皮革胡椂形成长久妆容。而对于那些追求悠闲气回忆的人来说,那些属于过去岁月但仍然可供享用的宝贵收藏也绝对不会让他们失望,如卡莱尔(Caralee) 提供的一个11月份产品——卡莱尔(Caralee) 葡萄园俄罗斯河谷世间女神;$34.91 点。这个故事讲述了酿酒师迈克(Mike)历史遗迹(Garrison's Gate Winery),他把握住了完美机会,将不同层次的情绪融入其中:温馨微醺、淡雅清新的香草,与更加持久持续的心灵追求,如热情洋溢的心灵探险再次证明了一切可能发生的事情。而最后,如果您想要更深入地探索这些非凡感觉,就要去雷文斯伍德(Ravenwood),那里贝洛尼(Belloni)养育了一片罕见老树林,他们用Zin 和混合 黑色的天赋来培育孩子们,从焦油烟熏到皮革再到紧张中心,再配上适量酸度,最终留下尘土飞扬之后那份辛辣回忆,让所有人都不禁赞叹:“这是真正伟大的。”