导读 德国葡萄酒的价值观：高昂与低俗交织，寿命最长最贵的秘密
德国葡萄酒，一个被双重评价的世界。有的将其视为低俗，而有的是把它尊称为地球上寿命最长，最值得珍惜的佳酿。没有多余的心中路人。当然，这一切并不公平，但公众常常不是以公平或事实为依据。在这个不合理的事实面前，我们要承认，德国确实在提供令人难以置信的价值。
这一切都围绕着雷司令（Riesling）展开，它是德国葡萄酒的地标，是世界上最佳葡萄酒代表。但人们往往忽略了雷司令作为一种品种，其卓越之处在于，它并未得到足够的人尝试，因此无法形成普遍共识。雷司令的一个巨大弱点，就是它激起了普通消费者的持续冷漠。全球各地的葡萄酒评论家、酿造师、侍者和自我封号教育者都赞美雷司令，但如果贴上Pinot Grigio或Sauvignon Blanc，那些消费者会不屑一顾，即使如此，他们仍然对雷司令缺乏吸引力。
从这种奇异脱节中，我们可以看出一个积极方面：即便如此，雷司令仍旧是我们时代最具价值的一款葡萄酒，以坦率价格生产出了优质产品——以下质量等级证明了这一点，就如我们即将看到。
那么，让我们开始品味这款宝贵佳酿吧。在探索“最高价值”的故事时，与推荐标准算法相比，我们采用了一种更直接、基于每美元评分来衡量“性价比”。简单地将分数除以价格，便可获得一个价值因子，该因子越高，性价比越好——一种按每美元计数的点数。当该因子较高，每一美元所能获得的积分也就更丰厚。
通常，当我们编排顶尖榜单时，我们不会考虑年份，因为年份变化对得分影响显著，因此，在这里，我专注于单一年份中的最佳选择。这就是为什么我们的“最高价值”列表集中呈现单个年份葡萄酒，并揭示其中隐藏的情感与真谛。
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