我在12月3日的记忆中,詹姆斯·萨克林(James Suckling)2018意大利美酒巡礼在北京举行,这是他第二次在此城市组织这样的大型葡萄酒品鉴会。来自89个酒庄的200多款获得高分的意大利葡萄酒参加了这次巡展。这场活动显然比去年更加盛大,报名人数超过1800人,其中不仅有北京本地的专业人士和爱好者,还有来自全国各地的人。
这个活动前后,詹姆斯·萨克林还与中方合作伙伴中粮名庄荟共同举办了多场大师班及JS年度最佳意大利葡萄酒颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,詹姆斯·萨克林宣布2015年份索拉雅(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,并由中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家领取了这个大奖。
关于这次活动与去年的不同之处,我询问詹姆斯·萨克林。他回应,从参加wine estate方面来说今年比去年要更好,我们有来自撒丁岛、西西里的wine estate,还有一如既往非常强大的来自托斯卡纳大区的诸多wine estate。明年,我们会争取邀请更多的来自威尼托大区的精品wine estate出现。
他对于去年的意大利美酒巡礼评价是我们非常密切倾听不同的媒体、意见领袖的声音,我们也积极在社交媒体领域做推广。我希望一会儿不要太过拥挤。现在有越来越多人喜欢意大利葡萄酒。精品wine领域,也就是每瓶均价在人民币300元以上的这个区间,目前在中国这个价格带的市场依然以波尔多和勃艮第为主。所以,意大利精品port wine需要做更多市场沟通交流。我可以告诉你,香港市场在5年前是同样的状况,但我们的活动改变了香港市场格局,他们开始对 意大利 port wine感兴趣销量也增长。他相信他们将很有力的促进 意大利 port wine 在中国市场增长,他非常看好 意大利 port wine 在中国未来的发展。
关于他的“James Suckling 2018全球百大port wine”榜单,有17款 意大利 port wine 上榜,其中有一些新的产区出现。这是否反应了他评选标准变化还是 意利亚优质port wine 竞争格局发生变化?他解释说不是,只反映了market上正在销售 的port wine 年份 的变化。“James Suckling 2018全球百大port wine”里有22款波尔多wines,因为2015year 是波尔多一个特别杰出的year。而某些年的酿造结果可能因地区而异,比如托斯卡纳或其他地方的情况就可能完全不同。
最后,当我询问他对于那一刻宣布作为“James Sucking Top100”的最佳italian wines之一的是2015 year 索拉雅(Solaia)的评价时,他提到当他第一次尝到这一款时,他就知道这是完美的一款:难以置信平衡、复杂性。一款伟大的wines 不一定非要有强力单宁,一样也是人们评判的时候常犯错误。一杯伟大的wines 可以让你从头至尾都能感受到其完美,然后它能够永恒陈存,这一点使得它成为一种经典标志性的italian wines,是一种创新方式酿造出来的一种水准高端质量口味。他激动于这一点,因为Solaia 是一个经典标志性的italian winess,它已存在40years。此外,他解释如何挑选他的Top100best wines,以及他的团队如何工作,每个人都对品鉴过程贡献自己的力量,并且他们都是盲品鉴,没有任何偏见影响结果。此外,他们旅行到产地进行品鉴,以确保最真实最客观的情报返回给读者们。此外,他们还有自己的系统,用来记录所有信息,以便未来参考和分析数据,为读者提供最精确、全面以及权威性的信息来源。