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意大利葡萄酒界巨星揭秘英雄人物事迹的光芒十强

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在葡萄酒界的光辉篇章中,英雄人物的事迹绘声绘影地展现了他们的伟大。以下是2016意大利葡萄酒界最有影响力的100人:第10位至第08位,他们不仅改变了行业,也塑造了文化。

卡林·佩特里尼(Carlin Petrini)- 一个慢食运动的先锋

卡林·佩特里尼是国际慢食运动(Slow Food)的创始人,他对世博会背后的真实世界性问题提出了质疑。30周年之际,慢食运动已经超越预期,在全球范围内获得认可。他被评为“拯救地球”者,并成为“我们时代的欧洲英雄”。他的思想渗透到美国候选人的政策讨论中,引发年轻人的关注和欧洲农业生活方式的探索。

里卡多·里奇·库巴斯特罗(Riccardo Ricci Curbastro)- 一个保护者的使命

作为弗朗齐亚柯达协会(Consorzio Franciacorta)的重要生产者和董事会成员,以及意大利葡萄酒产区监管委员会(Federdoc)主席,库巴斯特罗推动原产地命名保护并推出了.wine域名和.vin域名。他将商标体系扩大到美国市场,为高品质葡萄酒提供安全平台。在卸任Efow欧洲葡萄酒原产地命名前,他还努力放宽对葡萄酒限制,以提升效率和保证质量。

阿提留·施恩查(Attilio Scienza)- 科技与创新

阿提留·施恩查通过阐述基因组编辑技术,使得这一前沿科技向公众开放,并提升了葡萄园管理水平。他在世博会上受到广泛赞誉,并激励其他知名酿造者,如安杰洛・嘉雅等,对气候变化做出响应。施恩查团队致力于精密栽培、可持续发展、抗病虫害新品种开发等领域,为未来创造了一条更加清洁、高效的道路。

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