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美好未来属于意大利两万五千与百大美酒下的死亡女人在自然的怀抱中静默

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我记得在去年12月3日,一场名为“2018意大利美酒巡礼”的盛大活动在北京举行。这个活动是由世界著名的葡萄酒评鉴专家詹姆斯·萨克林(James Suckling)主办的,旨在展示来自89个酒庄的200多款获得高分评鉴的意大利葡萄酒。在这次巡礼中,参加者不仅有来自北京,还有来自全国各地专业人士和爱好者的参与。

与上一年相比,这次活动的规模更加壮观,不仅参展酒庄增加了很多,而且参观的人数也显著增长。据统计,有超过1800人报名参加这次巡礼,而去年的数字只有约1000人。这说明意大利葡萰在中国市场越来越受欢迎。

除了品鉴会本身,詹姆斯·萨克林还与中粮名庄荟合作,举办了一系列专题讲座和颁奖仪式。在颁奖晚宴上,他宣布2015年份索拉雅(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,并由中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家接受这个荣誉。

我对詹姆斯·萨克林关于此次活动变化和发展趋势的看法感到非常兴奋。他表示今年比去年更优秀,因为加入了更多来自撒丁岛、西西里等地的优质葡萄酒,并且明年他们计划邀请更多威尼托地区精品酒庄参加。对于意大利葡萄酒市场,他认为香港曾经也是波尔多为主,但现在已经开始转向其他品种,如意大利精品葡萄wine。因此,他相信这种趋势将继续影响中国市场,并对未来充满信心。

至于他发布的大型榜单——《James Suckling 2018全球百大葡萄wine》,其中17款是意大利产,其中包括一款巴罗洛(Barolo)、两款布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)。他解释说这些选择主要基于销售中的不同年份,而不是因为标准发生变化或竞争格局改变。他强调每年的最佳列表都与年份紧密相关,比如今年榜单上的22款波尔多都是因为其杰出的2015年份而入选。而对于他的年度最佳作品——2015年索拉亚(Solaia),他称之为托斯卡纳乃至整个国家的一个新高度,是一种完美结合平衡、复杂性以及永恒陈年的佳酿。

最后,我想知道詹姆斯·萨克林如何挑选他的Top100百大葡萄wine。他解释说首先依赖综合评分,然后根据个人偏好补充一些特别值得注意的地方,比如某些特定的产区或者白色佳酿。此外,他提到自己的团队成员包括儿子Jack、墨尔本来的Nick Stock,以及雷司令Stuart Pigott,他们共同负责品鉴全球25000余瓶佳酿,并且他们始终坚持盲审评价,以确保公正性和客观性。

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