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96年女孩发明百分百利用咖啡豆的咖啡机获德国红点设计奖

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专业咖啡师交流 )

几天前,素有“设计界奥斯卡大奖”的德国红点设计奖(Red Dot Design Award)在新加坡颁奖。一支来自华东理工大学的团队获得了“红点设计概念大奖”(Red Dot Design Concept Award)。这支95后的团队里有一个刚满21岁的浙江海宁女孩,她叫许可葭,今天我们就来说说她的故事。


下排左边第二个,拿着小熊的就是许可葭。这是许可葭代表华东理工大学在英国伯明翰大学访问期间的照片。
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许可葭团队的获奖作品之一《咖啡百分百》
("coffee100%")


许可葭团队的获奖作品之一 "DroneRay"

据许可葭介绍,《咖啡百分百》的灵感来源于咖啡渣。
当她发现自己的婶婶经常会把滴滤过的咖啡渣晒干,然后装在无纺布袋里,再放在鞋柜、衣柜或者冰箱里袪味除湿时,一个对咖啡渣循环再利用的灵感闪现在了她的脑中。
“既然咖啡渣具有空气净化,吸收异味的优点,那在过滤咖啡后就将咖啡渣扔掉实在有些浪费了。如果可以做一个咖啡机,不仅可以冲泡咖啡,还可以将咖啡渣利用起来,那不就是百分百利用了咖啡豆吗?这也是这个作品名字的由来,咖啡加咖啡渣,组成了一颗完整的咖啡豆——《Coffee 100%》。”许可葭在接受采访时说。
那么这样一个源自于生活的创意到底是什么样的呢?

环 保 小 创 意

相较之普通的咖啡机,《咖啡百分百》多了两个功能,一是烘干咖啡渣的功能,一个则是热封印功能。然而,就是这两个额外的功能,却能将用过的咖啡渣迅速烘干,并且打包在咖啡滤纸中,形成一个天然的空气清新剂。
一点关于咖啡渣的小知识:咖啡渣当作空气清新剂的原理和碳一样,都是利用自身的吸附能力起到净化空气的作用。如果将咖啡渣合理利用,可以作为去除异味、做植物化肥、保养皮肤等功效。

虽然这些知识并不陌生,但并不是每一个人都可以像许可葭这样,将灵感付诸到图纸上,并希望有朝一日可以变成产品,投入市场
标签: 红酒要闻

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