11月1日，全球咖啡平台（Global Coffee Platform，GCP）与雨林联盟（the Rainforest Alliance，RA）和Solidaridad一起推出了洪都拉斯可持续发展咖啡平台（Honduran Platform for Sustainable Coffee ，PCSH），以改善洪都拉斯小型咖啡生产者的生计。 雨林联盟驻洪都拉斯国家代表RubénGallozzi表示：“该平台是一个协作和协调的空间，可以讨论相关问题和可能的解决方案，例如高成本生产，气候变化和质量改进。我们作为洪都拉斯可持续发展咖啡平台组委会的一员，与全球咖啡平台和Solidaridad以及13名初始成员结盟，推出了该平台，已经吸引了越来越多的咖啡企业和庄园的关注。” 洪都拉斯咖啡协会主席Jacobo Paz表示：“洪都拉斯可持续发展咖啡平台是一个开放的平台，所有行业参与者都可以参与其中：所有种植者，出口商，中间商和非政府组织都在积极支持该行业。目前，我们70％的咖啡出口到欧洲，消费者要求进口的咖啡豆是经过可持续种植的，这意味着它是生产环保的，不雇用童工，它为生产者提供合理的价格。” 洪都拉斯目前是世界第五大生产国，也是区域一级的第三大生产国。RA表示，这吸引了采购国的兴趣，因为所有供应链的可持续性至关重要。 关键词：洪都拉斯咖啡 咖啡金融网——数据，资讯，金融，全球视野
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