春天气温渐升，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易上火。而此时，正是路旁、山坡上、草地上白茅根生长旺盛之季。中医认为，白茅根性甘寒，入肺胃二经，有清火生津、凉血止血等功效。现推荐几则白茅根的茶饮： 春天气温渐升，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易上火。而此时，正是路旁、山坡上、草地上白茅根生长旺盛之季。中医认为，白茅根性甘寒，入肺胃二经，有清火生津、凉血止血等功效。现推荐几则白茅根的茶饮：茅根银花茶取鲜白茅根40克，金银花20克。在锅内加水1000毫升，放入两药煮沸，去渣，再加冰糖20克，调味即成。每日1剂，频饮。可清热解毒、清咽利喉，对病毒冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等有良效。茅根丹皮茶取鲜白茅根30克，丹皮10克，防风10克，放入锅中，加水500毫升，煮沸，去渣即成。每日1剂，分两次于早、晚餐前饮用。可清热凉血，增强机体抗病能力，预防感冒。茅根藕节茶取鲜白茅根30克，藕节15克，放入锅内，加水500毫升，煎沸后，去渣，代茶常饮。有清热凉血止血的功效，可预防和治疗因上火所致的鼻出血。茅根荸荠茶将荸荠50克洗净、去皮、切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白砂糖适量即成。每日1剂，分两次饮用。可清热化痰、生津止渴、利尿，对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。茅根甘蔗胡萝卜茶取鲜白茅根50克，甘蔗500克(切段)，胡萝卜1根(去皮，切小块)。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火再煮20分钟，转小火煲1小时，去渣，即可饮用。每次饮200毫升，每日饮3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。需要注意的是，白茅根虽可“灭火”，但其性寒伤阳气，不宜长期、大量服用。
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