米特拉斯河谷（Valle de Uco）
米特拉斯河谷是阿根廷新兴的葡萄酒生产中心，位于卡塔马尔省的一个山谷。这里的地理条件非常适合种植多种葡萄品种，尤其是红色和白色的霞多丽。米特拉斯河谷以其高海拔、干燥气候和丰富水源而闻名，这些都是制成优质葡萄酒所必需的因素。此外，该地区还拥有现代化的设施和专业团队，为游客提供了完善的旅游体验。
梅多德诺（Mendoza）
梅多德诺是世界上知名度最高的阿根廷产区，也是国家最大的一片果园地带。这座城市周围有数百个村庄，每个都在酿造自己的葡萄酒。梅多德诺以其独有的风格——一种融合传统与现代技术、结合欧洲技艺与当地材料——赢得了全球消费者的青睐。在这里，你可以参观古老的手工酿造厂，也可以体验现代化的大型酿造企业。
里奥内格罗（Rio Negro）
里奥内格罗省位于阿根廷中部，是该国第二大省份之一，以其肥沃土壤和温暖气候著称。这一地区以种植红色葡萄品种如桑盖托(Sangiovese)、蒙塔奇纳(Montachica)以及其他本土品种而闻名，如Torrontés Riojano。这些地方通常生产出深色的复杂口味，有着浓郁香料、黑果味道的小巧微泡性烈酒。
科尔多瓦（Córdoba）
科尔多瓦省虽然不像其他几个主要产区那样广为人知，但它同样拥有丰富的地理资源，包括丰富水源、高海拔区域以及温暖阳光，这些都使得此地成为制作高质量白色霞多丽及红色波洛克(Poulque)等佳肴绝佳之处。此外，该地区还培育了一系列新型混合品系，使得从产品到市场策略方面都展现出创新的态度。
圣路易斯（San Luis）
圣路易斯位于中央高原的一部分，被誉为“小巴黎”，因为它拥有许多法国移民留下的遗产，而这正好适用于那些想要尝试不同于常规沙漠环境下成熟长势良好的波洛克(Poulque)等红皮类饮用者。在这个充满文化氛围的地方，可以找到一些真正考验人的复杂口感，因为这里相对较少使用化学物质来保护植物，从而产生更自然风味更加纯粹无瑕的作品。
