在美国华盛顿州的宁静乡村里，有一家名为尼菲酒庄（Nefarious）的葡萄酒酿造者，它以其卓越品质的葡萄酒而闻名。自1998年开始在Methow Valley试验种植葡萄园，到2004年在Lake Chelan AVA南岸建立自己的酒庄，这段时间里，尼菲酒庄经历了从无到有的辉煌旅程。
它最初由几个合伙人共同创立，他们不仅是酿酒人的同时也是葡萄园的主人。他们首先尝试种植黑皮诺和赤霞珠，这两种品种后来成为了他们最擅长的领域之一。在接下来的几年中，他们逐渐扩大了自己的产地，不仅包括Dundee Hills AVA，还有Rocky Mother、Stone's Throw Vineyard以及其他几个地区。
每个地方都有它们独特的地理条件和土壤类型，这些都对不同品种的成熟产生了深远影响。例如，Rocky Mother Vineyard以其西拉品种著称，而Stone's Throw则以其雷司令而闻名。此外，还有Defiance Vineyard、Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope、Riverbend Vineyard, Wahluke Slope和Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA等多个葡萄园，每一个都是展示不同风格与特色。
尼菲酒庄生产各种口味的红白两款葡萄酒，从经典如Cabernet Franc和Merlot，再到更为现代化如Syrah和Viognier。其中2011年的产品尤为引人注目，其中2011 Stone’s Throw Riesling甚至荣获了2012世界百大葡萄酒奖项。这表明，无论是在传统还是创新方面，尼菲酒庄都能提供令人满意的选择。
如果你想体验这份精心打造出的美好时刻，可以通过电话509-682-9505或电子邮件info@nefariouscellars.com联系他们，或直接前往495 South Lakeshore RoadChelan, Washington , USA进行参观。你将会发现这里不仅是一家酿造高质量葡萄 酒的地方，更是一个探索美好生活方式的地方。
