在美国华盛顿州的宁静乡村里，有一片名叫尼菲酒庄的地方。这里不仅是美丽的风景区，也是品味佳酿的天堂。自1998年合伙人开始在Methow Valley试种葡萄园以来，尼菲酒庄已经成长为一个以高品质著称的葡萄酒生产者。
从最初的小规模试验到现在，这里的每一滴葡萄酒都承载着无数故事和汗水。在2001年，当几位合伙人前往Willamette酿造黑皮诺时，他们就预感到了将来的一切。而后他们分别在Advanced Vineyards、Isabelle Dutarte以及Soter Vineyards工作，甚至有一段时间，在零售卖酒中艰难前行。
但他们并没有放弃自己的梦想，而是在2004年，在Lake Chelan AVA南岸建立了属于自己的尼菲酒庄。在此之前，他们还开发了更多的葡萄园，比如Rocky Mother种植西拉（Syrah），Stone's Throw种植雷司令（Riesling）。随后，在2006年的情人节，他们终于开设了自己的品尝室，让人们能够亲身体验那份独特之美。
尼菲酒庄遍布多个地区，并拥有多个葡萄园，其中包括创立初期就在Pateros所建的Rocky Mother和Stone's Throw Vineyard。这两个葡萄园至今依然是产出优质佳酿的心脏地带。而Defiance Vineyard则位于Lake Chelan，是专门用来种植西拉和维欧尼（Viognier）的场所。此外，还有其他四个不同地点的葡萄园，每一个都栽培着不同的品种，如长相思（Sauvignon Blanc）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、阿里高特（aligote）和马尔贝克等。
通过这些不同的地理环境与天赋，不同类型的土壤与微妙气候变化，尼菲酒庄成功地融合了各种元素，以创造出令人难忘的一系列红白两款：2011 Cabernet Franc、2011 Rx-3、2011 Defiance Syrah、2011 Riesling及2011 Stone’s Throw Riesling。其中特别值得一提的是，那些精心挑选过的人们对其进行评价，将其中之一——2011 Stone’s Throw Riesling誉为世界百大最佳葡萄酒之一，使得这个小小的地方赢得了一席之地于国际舞台上。
