蓝云红酒网

尼菲酒庄揭秘与唐顿庄园关系图中的物品故事

0

在美国华盛顿州的宁静山丘上,尼菲酒庄(Nefarious)以其卓越品质的葡萄酒闻名遐迩。尽管它的历史并不长,但自从1998年合伙人开始在Methow Valley试验种植葡萄以来,这家酒庄就已经走过了不少风雨。在那之后,他们陆续尝试在不同地区种植不同的葡萄品种,如黑皮诺和赤霞珠。

2001年,几个合伙人前往Willamette谷地,以更深入地了解酿造黑皮诺葡萄酒的艺术。而后他们又分散到Advanced Vineyards、Isabelle Dutarte以及Soter Vineyards等地方,从事着各种与酿造相关的事务。直到2004年,他们被华盛顿州Lake Chelan AVA所吸引,在那里建立了属于自己的基地,并开始开发更多的葡萄园。

尼菲酒庄目前拥有多个位于不同地点的葡萄园,其中包括Rocky Mother和Stone's Throw Vineyard,这两个都是创立初期的一部分。Rocky Mother主要生产西拉(Syrah),而Stone's Throw则以雷司令(Riesling)著称。此外,还有Defiance Vineyard,以及其他四个各具特色的葡萄园,如Sagemoor、Weinbau、Wahluke Slope、Riverbend和Upland。

这家家族企业致力于生产高质量红白两款口味丰富多样的葡萄酒,如2011 Cabernet Franc、2011 Rx-3 Syrah 和 2011 Riesling 等,其中2012年的世界百大最佳之一是来自他们石头扔出的雷司令——2011 Stone’s Throw Riesling。这一成就证明了尼菲酒庄不仅是在当地乃至国家范围内享誉,而是在国际舞台上也能与众同行。

标签: 红酒知识