在美国华盛顿州的宁静山丘上，尼菲酒庄（Nefarious）以其卓越的葡萄酒品质而闻名。自1998年合伙人开始在Methow Valley试验种植葡萄以来，这家酒庄已经走过了不短的一段路程。他们最初尝试种植黑皮诺和赤霞珠，但随后扩展到包括雷司令、长相思、品丽珠、梅洛、阿里高特和马尔贝克等多种葡萄品种。
2001年，几位合伙人前往Willamette酿造黑皮诺葡萄酒，并在Advanced Vineyards工作，以及在Isabelle Dutarte酿造其他类型的葡萄酒。在这期间，他们还参与了Soter Vineyards和Heather零售销售事业。他们还创立了“Nonni and Zing”品牌，每年生产250箱精选葡萄酒，从Dundee Hills AVA采集到的最佳果实。
2004年，他们被华盛顿州所吸引，在Lake Chelan AVA南岸建立了属于自己的基地。这一年，他们还开发了一些新的葡萄园，其中Rocky Mother和Stone's Throw分别用于种植西拉和雷司令。此外，他们也配置了酿造设备，并于2006年的情人节开设了自己的品鉴室。
尼菲酒庄拥有多个地区的多个葡萄园，其中Rocky Mother是第一个成立的，位于Pateros，以深刻口感著称。而Stone's Throw主要培育雷司命令产。另外四个地点分别是Defiance Vineyard（位于Lake Chelan）、Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope, Riverbend Vineyard, Wahluke Slope 和 Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA，每一处都用来培育不同类型的佳酿，如长相思、品丽珠、三色梅洛等。
尼菲酒庄以其红白两类优质产品而闻名，如2011 Cabernet Franc，2011 Rx-3，2011 Defiance Syrah，以及各种白色佳酿如2011 Riesling 和 2011 Stone’s Throw Riesling 中，有2012年世界百大佳酿荣誉得主之一——石头掷出的RIESLING。这份荣誉证明了这个家族企业对细腻与艺术追求以及对传统与创新结合的大力支持。
