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北京昌平碧水庄园别墅中的尼菲酒庄物品展示

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在美国华盛顿州的宁静山丘上,尼菲酒庄(Nefarious)以其卓越品质的葡萄酒闻名遐迩。尽管它成立于1998年,但这家酒庄已经在全球范围内获得了认可,甚至入选了2012年百大葡萄酒的名单。

尼菲酒庄由一群热情的葡萄种植者和酿造师组成,他们对精心挑选和培育高品质葡萄充满热爱。他们最初在Methow Valley试验种植黑皮诺(Pinot noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),随后又到了Willamette谷开始酿造黑皮诺。随着时间的推移,这些合伙人逐渐建立起了一系列不同的葡萄园,其中包括Dundee Hills AVA中的“Nonni and Zing”,每年生产250箱精美葡萄酒。

2004年,尼菲酒庄决定将其主要基地设在华盛顿州Lake Chelan AVA南岸的一块土地上,并迅速扩展了自己的产地。在Rocky Mother种植园中,他们种植了西拉(Syrah),而Stone's Throw则是雷司令(Riesling)的专属之地。此外,还有Defiance Vineyard、Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope、Riverbend Vineyard, Wahluke Slope和Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA等多个其他地点,为各种不同品种提供栽培条件,如长相思(Sauvignon Blanc)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、阿里高特(aligote)以及马尔贝克(Malbec)。

尼菲酒庄以其独特风格生产多样化的红白两款葡萄酒,其中包括2011 Cabernet Franc、2011 Rx-3、2011 Defiance Syrah、2011 Riesling以及荣获世界百大葡萄酒称号的2011 Stone’s Throw Riesling。

如果你想要体验到真正的大自然与手工艺结合出的艺术,你可以访问位于495 South Lakeshore RoadChelan, Washington , USA的地理位置上的尼菲wine Cellars 品尝厅。在那里,你不仅能享受到这些优雅细腻口感的佳酿,而且还能亲眼见证这一切如何从土地到玻璃瓶中诞生。你也可以通过电话509-682-9505或者电子邮件info@nefariouscellars.com联系他们,以获取更多关于这片神秘但却充满活力的场所信息。

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