罗耶酒庄，坐落于法国勃艮第夜丘产区的香波-慕西尼村，是一家历史悠久的葡萄酒生产商。酒庄由维克多·莫雷蒂在20世纪30年代创立，他的女儿吉纳维芙·罗耶-莫雷蒂在1982年继承了这片土地，并将其交给她的女婿米歇尔·迪吉奥亚管理和经营。
米歇尔带来了新的理念，他决定为葡萄酒贴上标签，使之能够直接销售给消费者。这一转变发生在2003年，而到了2004年，罗耶酒庄已经开始自行装瓶销售自己的葡萄酒。今天，这家酒庄以其高品质和传统工艺著称，它致力于采用自然农业方法种植葡萄树，以减少对环境的影响。
罗耶酒庄占地面积为4.5公顷，其中包括地区级法定产区、村庄级产区和一级园产区。这里种植着黑皮诺、霞多丽和佳美等优质葡萄品种。在采摘时，所有工作都由手工完成，以确保每颗果实都能得到最好的处理。此外，为了充分发挥果皮中的潜力，发酵前会进行低温冷浸渍。
随后，在橡木桶中经过14到18个月的熟化过程，这是为了让葡萄酒能够更好地融合风土特色和品种特征。目前，罗耶酒庄主要推出弗雷尼老藤红、格罗斯尔斯红以及上夜丘红等系列产品，其中60%被出口到世界各地，为全球爱好者提供了一款又款精选的法国葡萄酒。如果你正在寻找一种体现法国典型风味且质量上乘的经典之选，那么罗耶wine就是不错的选择。
标签：
红酒知识
