罗耶酒庄,坐落于法国勃艮第的夜丘产区,是一家享誉盛名的葡萄酒生产企业。其历史可追溯到20世纪30年代,当时由维克多·莫雷蒂创立。随着时间的推移,这个家族企业经历了多次变迁。在1982年,吉纳维芙·罗耶-莫雷蒂继承了这片土地,并在1999年将酒庄托付给她的女婿米歇尔·迪吉奥亚管理和经营。
自2003年起,米歇尔决定为罗耶酒庄定制标签,并在2004年实现了自行装瓶销售。这段期间,他致力于提升品质,不断改进种植方法和酿造技艺。他不仅减少使用除草剂,还逐步朝着无化学品管理的目标前进。
今天,罗耶酒庄以其高标准和对传统工艺的尊重而闻名。他们采用纯手工采摘葡萄,每一株树木都经过47年的成长,为果实提供了丰富的地理特征。黑皮诺、霞多丽和佳美是这里主要栽培的品种,而香波-慕西尼村则是其中最著名的一处产地。
每一步从种植到酿造都是为了精确控制,以确保所需材料得到充分发挥。冷浸渍、压酒帽以及淋皮等技术,让葡萄汁能更好地融入橡木桶中,经过14至18个月的大师级熟化过程后,再现出那独特风味与芬芳。
目前市场上,你可以找到弗雷尼老藤红葡萄酒、格罗斯尔斯一级园红葡萄酒,以及上夜丘红葡萄酒等系列产品。这些建筑在世界各地赢得了赞誉,其中60%被出口到海外市场,被许多爱好者热烈追捧。
地址:16 rue du Carre, 21220 Chambolle-Musigny
电话:+33 (0)3 80 61 49 58
传真:+33 (0)3 80 61 49 58
探索罗耶酒庄,无疑是一场穿越法国古老勃艮第地区风土人情之旅,让你体验到真正的手工制作与自然元素相结合的情感纬度。此外,每一次尝试,都仿佛是在亲近那些劳动过往岁月的小小农夫,他们用心投入到了每一颗粒子中,用这种深厚的情感为你的味蕾带来一种难忘的心灵旅行。