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超级逍遥农场的安杜拉加酒庄又在哪里

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安杜拉加酒庄,位于智利的迈坡谷,是一家拥有悠久历史和卓越传统的葡萄酒生产者。自19世纪起,该酒庄就以种植黑皮诺、赤霞珠、长相思以及其他品种如梅洛和雷司令而闻名,其葡萄园总面积达1,800公顷,是当地最大的酿酒企业之一。

该酒庄的创始人弗朗西斯科·安杜拉加不仅是一位葡萄种植技术的先驱,也是对欧洲酿造技艺有深入了解的人物。他从德国带回了雷司令插枝,从法国带回了黑皮诺、赤霞珠和长相思插枝,并在自己的新建葡萄园中进行栽培。1885年,安杜拉加开始尝试种植多样化的葡萄品种,而1903年,该酒庄成为了第一家向美国出口瓶装葡萄酒的大型酿造商。

到19世纪80年代,安杜拉加已经成为智利最大规模的葡萄酒生产者,同时也是美国市场上最受欢迎的进口品牌。在2005年,该品牌每年的产量超过150万箱,这标志着其在全球市场上的重要地位。

三大核心价值观——即为消费者提供优质可直接饮用的产品,以适应特定气候条件制备出最佳风味,以及确保每个人都能找到自己喜爱的美食——一直是该品牌不断追求卓越与创新所依据的心理指南。

圣安娜是该家族第一个建立的一个家庭基地,其名字来源于创始人的妻子Ana Fernandez。这片土地至今仍然属于家族所有,覆盖面积达到2,000英亩(约809公顷),主要分布在麦坡谷中心区域,这里天气温暖且夜间温度较低,有助于保护果实新鲜度。尽管这片土地平坦,但采摘工作依旧采用人工方式进行。

目前,该公司由法国知名酿造学家普雷萨克负责管理其橡木桶植物生态系统;橡木桶制作则由佩拉诺完成,他们选择使用来自肯塔基州及波斯尼亚共和国高质量橡木材来制造这些精心打磨过的地球容器。

标签: 红酒知识