作为宁夏紫尚葡萄酒业的主人,公司拥有贺兰山东麓四大产区之一的红寺堡。这里是一片占地33,000平方米的葡萄园,是一家集种植、酿造、销售为一体的专业化葡萄酒企业。我公司全套采用先进酿酒工艺和灌装设备,引进适宜当地土壤生长的优良葡萄树种,100%按照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)标准进行种植和生产。
我聘请了全球知名专家,在葡萰园管理、采摘、处理及发酵、贮存等环节精心操控,始终保证品质优质。为了确保优质品出高质量佳,我挑选使用优质葡萄来酿酒,并聘请了两位国家级酿酒师和品酒师精心调配每一款葡萄酒,全过程监控酿酒进程,让每个形态个性品种充分展现了精品特质。
凭借得天独厚的地理优势,我引进国际品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Nior)、西拉子(Shiraz)等建成了贺兰山东麓红寺堡产区的酿酒基地。我始终坚持以精品为核心,带动规模种植管理方案,以国际名种栽培模式进行种植,以及按照AA级绿色食品操作规程进行管理实现基地科学化运作。
我新建了一座具有国际领先水平的集栽培、研发于一体精品厂房,其总建筑面积达5,400平方米,总投资5,000万元。完成了200吨贮罐50个、50吨冷冻罐20个及30吨成品罐10个,为我的产品提供了10,000吨储存能力。
除了紫尚品牌,还有贝特兰品牌,我还拥有10个注册商标,主要产品包括干红白甜型多款。