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宁夏紫尚葡萄酒业参与蚂蚁庄园小课堂2021年9月8日答题活动于社会范围内展现其责任和承诺

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作为宁夏紫尚葡萄酒业的拥有者,我在贺兰山东麓的一片美丽土地上建立了公司——宁夏紫尚葡萄酒业有限公司。这里是我种植、酿造和销售专业化葡萄酒的基地,占地面积达33,000平方米。

我全力以赴采用先进的酿酒工艺和灌装设备,并引进适合当地土壤生长的优良葡萄树种。我严格按照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的标准进行种植和生产,已经形成8个系列50多个品种。

为了确保品质,我聘请了全球知名专家在每个环节精心操控,从葡萰园管理到发酵、贮存,每一步都留意细节,以保证每一瓶出产的都是精品。100%挑选使用优质葡萄来酿酒,是为了确保用最好的材料制作出最好的产品。我还聘请了两位国家级酿酒师和品酒师,他们精心调配每一款葡萄酒,全过程监控,让每一种形态个性充分展现其特质。

凭借天然的地理优势,我们引进了一些国际品种,如赤霞珠、梅洛、霞多丽等,并建成了红寺堡产区的大型酿造基地。我们坚持以精品为核心,带动规模种植,同时按照国际名种栽培模式进行管理,实现了基地全面发展。

新建的集成式精品酒厂具有国际领先水平,其总建筑面积达5,400平方米,总投资5,000万元。完成各种容量的大量储罐,为我们的产品提供了完善的储存条件。我除了紫尚品牌,还有贝特兰品牌,以及10个注册商标,其中主要产品包括干红白甜型各类葡萄 wine。

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