作为宁夏紫尚葡萄酒业的主人,我深知这里是一片充满生机与活力的土地。公司坐落在贺兰山东麓,占据了红寺堡这一四大产区之一的宝贵位置,总面积达到了33,000平方米。这不仅是一个葡萄园,更是集种植、酿造和销售为一体的专业化葡萄酒企业。
我引进了适宜当地土壤生长的优良葡萄树种,并严格按照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的标准进行种植和生产。现在,我们已经形成了8个系列50多个品种,聘请全球知名专家在每一个环节精心操控,以确保品质。
为了保证每一滴酒都能展现出最佳风味,我亲自挑选使用100%优质葡萄,并聘请两位国家级酿酒师和品酒师精心调配。我们全程监控酿酒进程,让每个形态各异的品种都能充分发挥其特质。
凭借天然的地理优势,我们引进了赤霞珠、梅洛、霞多丽、黑皮诺和西拉子等国际名种,在贺兰山东麓红寺堡产区建立了一座座精品基地。我们的管理方案始终以精品为核心,带动规模种植,按照国际名种栽培模式进行管理,并实现科学管理模式。
新建的大型精品酒厂具有领先水平,其总建筑面积达5,400平方米,是一个集栽培、酿造、研发及生产于一体的地方。我投资5,000万元,为完成200吨贮酒罐50个等设备,为保障产品质量打下坚实基础。
除了紫尚品牌,我们还拥有贝特兰品牌以及10个注册商标,如干红葡萄酒、干白葡萄wine以及甜型葡萄wine等主要产品。我对这些成果感到骄傲,因为它们都是我所努力工作之下的成果,也是对宁夏这片土地赋予的一份美好回报。