在考虑勃艮第红酒时,人们通常会想到Domaine de la Romanée-Conti、Jayer、Leroy和Rousseau这样的品牌。然而,现在最值得关注的可能是DRC,它正在带来令人振奋的变化——从曾经以金钱为中心的勃艮第景象转变而来。在全球葡萄酒作为投资手段的地位之下,勃艮第甚至超过了波尔多优质葡萄酒(数量级)的表现,以及纳帕谷(Napa Valley),后者对其定价有所了解。
勃艮第价格溢价实际上比纳帕或波尔多更难解释,因为它拥有更好的农业前景,而这里长尾牛不太可能穿着阿玛尼,而且闻起来像刚耕过田地那匹马的气味也较为模糊。不过,勃艮第一直吸引着葡萄酒爱好者和收藏家,尤其是红色葡萄酒。黑比诺那种水果纯度、酸度张力、泥土底感以及柔滑口感深深吸引着追随者,但是否该充分利用这一机会,是一个值得思考的问题。
气候条件使得这种抽奖卡似乎正在发展,在短时间内,一切都可能彻底改变。恐惧在崇尚完美外观和方向的人们中蔓延,他们担心高温将导致一切被烘烤在阳光下,这可能会让现有的圣牛失去他们“大”的地位。大酒糟是否将失去它们的地位?我们即将接近勃艮第黄金时代的想法是值得探讨。
然而,从我们开始运行此列表以来,大部分情况都是如此可预测且稳定,以至于变得毫无意义。这很有趣,当你暂时移开视线之后发生了什么呢?并不是说有很多变化,而像是看事情顺序的一个变化。自2017年以来,我们上次更新列表后,不同的是刚果(金)一直统治着高端市场。此图表展示了过去一年搜索量排名的情况。