导读:澳大利亚葡萄酒业的过去一年,充满了挑战与机遇。面对COVID-19大流行、持续十年的干旱、毁灭性的丛林火灾和根瘤菌爆发,以及来自中国政府的指责,澳大利亚酿酒师展现了他们的坚韧与智慧。尽管历史上一直有许多人对澳大利亚葡萄酒持怀疑态度,但该国已经证明自己能够生产出世界级的葡萄酒。
在回顾这一段时间内取得的一些成就之前,让我们先看一下澳大利亚葡萄酒业是如何发展起来的。这一行业自1788年第一批欧洲移民到达之后,就开始了它的征程。大约200年后,第一批出口品被送往海外。在19世纪,它们在欧洲举办的一系列比赛中获得了高度评价。但是,这并没有阻止人们对于其质量的问题持有偏见。
直到20世纪30年代,一位著名作家莫里斯·希利(Maurice Healy)以讽刺意味评论说:“澳大利亚土壤丰富,以至于无法酿造出可饮用的葡萄酒。”他还将这些产品描述为“难以消化”。这种看法导致价格相对较低,而不仅仅是在英国市场上,这种策略虽然有效地吸引买家,但也限制了它们能否提高价格并得到公众认可。
然而,在近期,一些天价品牌,如Grange,Grace Hill和Astralis等,则颠覆了一般观念,并展示了澳大利亚高端品质。同时,其他知名品牌如Jacobs Creek, Wynns, Taylor and Hardy等则通过提供价格合理但又优质的产品来建立自己的声誉。
现在,让我们看看哪些最值得收藏的年度最佳款式是什么样子的。我们使用一种简单直接的人口普查方法,即将分数除以价格来计算价值因子。当这个值越高,每美元积分越高,那么这是一款非常划算且具有很高价值的地产。为了确保我们的排名准确无误,我们集中关注单一年份而不是多个不同年份,因为不同年份之间可能存在显著差异。
总之,无论是经历过艰难时期还是不断突破传统观念,澳大利亚葡萄酒一直都是一个值得收藏和享受的地方。如果你正在寻找那种可以让你的晚餐更加完美,同时也体现出你的个人品味的话,那么以下几款年度最佳选择绝对不会让你失望:
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz - 这款由Penfolds生产的是一款红色宝石色的大甲醇量,使其成为所有年龄段消费者都能欣赏到的佳肴。
Wolf Blass Black Label Cabernet Sauvignon - 这款Wolf Blass黑标卡贝网苏维翁,由于其深邃复杂性和精致细腻,被广泛认为是一次旅行中的宝贵发现。
Lindeman's Bin 65 Chardonnay - 随着每一次尝试,该白金系列香槟蜂蜜风格逐渐明显,将使您沉浸在温暖舒适感中,为您的午餐增添乐趣。
Yalumba Octavius Old Vine Shiraz - 在YalumbaOctavius老藤夏威夷沙拉中,您会找到一种古典气息,与现代创新完美结合,是您聚会必备佳肴之一。
McGuigan Black Label Shiraz & Cabernet Sauvignon Blend - 虽然这两种混合果汁本身就是互补,但当他们被用作McGuigan黑标莎士及卡比纳苏维翁组合时,他们产生了一种令人惊叹的情感共鸣效果,使得任何一次晚宴变得无比迷人。
下一步,看看是否有一条线索连接起这些不同的故事——即便它们似乎如此不同——或许隐藏着某种共同点,有助于解释为什么有些人的心灵被这些特殊商品所触动,从而决定购买它们作为珍贵财富或者珍视记忆的一部分。