南非,位于非洲南端的广阔地带,不仅是生物多样性的宝库,也是文化融合的热土。这里还有一个繁荣的葡萄酒文化,而这个大熔炉中,葡萄酒产业也曾经历过艰难时期。1655年,荷兰东印度公司在开普敦附近种植了第一批南非葡萄树,从而开启了这一行业的历史。然而,在1860年代根瘤蚜侵袭导致大量产量损失后,该地区不得不寻找新的解决方案,如引入高产品种以恢复生产,这一策略虽然增加了产量,但也降低了质量。在众多受欢迎的南非葡萄酒中,有几款因其独特风味和历史价值而备受推崇。
首先,是Klein Constantia这家历史悠久的酒庄生产的一款名为Vin de Constance甜酒。这款产品自1685年起就已经存在,并且一直以来都对世界产生着深远影响。这款甜美香气浓郁如蜂蜜、坚果和果酱混合体,获得了令人惊叹94分,并以107美元售出,这对于许多高级葡萄酒来说是一笔相对较小的投资。
紧随其后的是Sadie Family Columella红葡萄酒,它们采用手工采摘并通过传统方法压榨,然后将成品放入法国橡木桶中。这种优雅凉爽气候西拉口感获得90分,并以137美元出售,使之成为该列表中价格最高但又物超所值之一。
排在第三位的是Meerlust Estate旗舰产品Rubicon,其历史可以追溯到1756年。这是一种由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多混合制成的传统波尔多混酿,以令人印象深刻90分和34美元价格标签著称,被认为是最划算的一款——不仅限于南非,还包括整体上来看。
接下来是来自Kanonkop Estate另一款波尔多混酿Paul Sauer,它以该庄园第一任主人的名字命名,以结构宏伟闻名得分92分,标价60美元,让人觉得性价比极高。
第五位的是Boekenhoutskloof巧克力块,一种由西拉、歌海娜、高档神索及少量维欧尼混合制成的手工精选奢华饮料,其独特口感让评论家赞不绝口,即便它贵一些,但仍旧被人们喜爱凭借总评90分以及29美元价格标签。
排在第六位的是Porseleinberg Red,由前Boekenhoutskloof员工马克·肯特创立,这是一瓶100%纯西拉佳酿,每一滴都能感受到评论家的热烈赞誉,即使它比其他几个产品要贵一些,但依然是一个难错选择,因为它有93个满意度评价,而且只花费77美元购买。而最后两位分别是Boekenhoutskloof提供的一系列西拉佳酿,以及唯一上榜Pinotage代表Kanonkop出品,其中每一种都因为其特殊风味与价格赢得了一席之地。