我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到行业舞台，并诚邀您参加一场特别的赤霞珠晚宴。活动将在知名餐厅JAR举行，在那里，我将与您一起品尝价值超过10,000美元的加州赤霞珠葡萄酒，以及由大师厨师Suzanne Tracht精心设计的多道美食佳肴。所有20种葡萄酒都将以盲盒形式呈现，让我们共同探索它们各自独特的风味，然后投票选出最受欢迎的一款，揭晓胜出的那一款。
这是一场快速、有趣且令人惊叹的体验，不仅能了解赤霞珠未来的发展，还能回顾其历史，看看那些规模较小但才华横溢的小型生产商如何为这个行业注入活力。这次活动仅限21人，所以请尽快购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。
晚餐菜单和酒单如下：
第一道：烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，加上金橘汁调味。
第二道：烤羊排搭配蚕豆和卷须，再佐以减少度量的赤霞珠香气。
第三道：烤优质纽约地带牛排，与长煮青豆同桌享用，淋上奶油辣根酱，并伴着炸薯条完美融合。
第四道：单独推荐的一盘奶酪佳肴，为下午茶增添甜蜜色彩。
甜点课程中，您还可以享受到迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶选择，让这一天充满温馨与愉悦。
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