我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到这个行业，并诚挚地邀请您参加一场特别的赤霞珠晚宴。这将在JAR餐厅举行，这里是一处标志性的地点。我们将共同品鉴那些价值超过10,000美元的加州赤霞珠葡萄酒，它们受到广泛赞誉。此外，我们还会享受由Suzanne Tracht大厨精心设计的多道菜式晚餐。她以其传奇般的地位和卓越烹饪技艺闻名。在这场盛宴中，每一款20种葡萄酒都会被进行盲试投票，然后我们会揭晓最受欢迎的那款。这种快速、有趣且令人惊叹的体验不仅能让你了解赤霞珠酒类未来的走向，还能回顾它过去如何影响这个行业。而现在，小型生产商正在为这个行业带来新的变化和创新。此活动只限21人，因此请尽快购买早鸟票，以免价格上涨或门票售罄。
以下是我们的精心准备的晚餐菜单和酒单：
第一道：烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，搭配金橘汁。
第二道：烤羊排配蚕豆和卷须，加上值得称赞的一款赤霞珠减少版。
第三道：优质纽约地区烤牛排，伴随着长煮青豆 au jus 和奶油辣根，加上炸薯条。
第四道：独特的手工制作奶酪盘。
甜点课程：迷你巧克力布朗尼，一同享用咖啡与茶。
