在今天的新闻发布会上,Château d'Esclans以一种高兴的心情宣布,他们旗下的知名葡萄酒Whispering Angel将推出其第十七个年份。这款葡萄酒已经成为了当今普罗旺斯桃红葡萄酒的标杆,其2022年的新品次第成为全球首发。Whispering Angel以其非凡的新年份继续了对桃红文艺复兴时期的致敬,象征着2022年第一款在全球范围内推出的普罗旺斯桃红葡萄酒。
自2006年Sacha Lichine收购位于普罗旺斯中心的Château d'Esclans以来,他一直梦想着创造世界上最好的桃红葡萄酒。橡木陈年的Garrus由100岁树龄的歌海娜葡萄酿制而成,为整个桃红葡萄酒领域奠定了世界级标准,并赋予该类别新的光彩。此外,它与Whispering Angel一起提供了一款既豪华又价格适中的选择,这不仅激发了Rosé Revolution,也让普罗旺斯丘产区声名远扬。
现在,Whispering Angel 2022已在110多个国家销售,再次将普罗旺斯魅力传递给全球挑剔消费者。在从Après Ski晚宴到海滩俱乐部,从国际餐厅到度假村,以及最好的葡萄酒商店中,Whispering Angel不断增加吸引力,并且仍然是世界上最受欢迎的桃红葡萄酒之一。
尽管2022年的生长季节小浆果平均重量下降约25%,但这并不影响品质。春季霜冻侵袭了一些地区,但Château d'Esclans幸运地避免了这一灾难。他们坚持不懈地进行精细和长期的园艺管理,使得大部分产区顺利度过了这个炎热夏天。
“这款淡淡纯净的桃红葡萄酒散发出新鲜柑橘、玫瑰花瓣和深色水果香气,口感圆润平衡,酸度和结构都非常出色。” Whispering Angel最新一代产品Sacha Lichine如是评价。他指出,这款使用来自普罗旺斯拉莫特老藤的地歌海娜、神索和Rolle等主要原料,由自由流榨果汁混合物制成,在温度控制环境中进行发酵和陈化,每周搅拌两次,以达到最佳效果。一杯这种广泛应用于各种食材搭配,如地中海风味菜肴至泛亚美食,一直被用作开胃菜或搭配其他菜肴享用。
随着2023年再一次体验增长后脚步快速迈进,将继续推动整个市场上的快速增长。