导读:即将到来的Wine Paris Vinexpo Paris展览不仅将展示众多获奖侍酒师的标志性活动,还包括了Chef Sommelier Duos和女侍酒师大赛。展览在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束一天后开幕,将于2023年2月13日至15日在巴黎凡尔赛门世博会举行,届时将迎来2015年ASI美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASI芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASI世界最佳侍酒师Véronique Rivest,他们都将参加葡萄酒服务“生死对决”。2月13日下午1点30分,三人组将就酿造与陈酿中不同容器使用的影响进行辩论。此外,食客们也能欣赏到主厨与侍酒师合作——这是2023年的新亮点。在1992年世界最佳侍酒师Philippe Faure-Brac的见证下,这些知名厨师与侍 酒 将共同创造一系列创新性的食物搭配。米其林三星级餐厅老板Guy Savoy将于2月13日星期一下午3点半至4点半与Sylvain Nicolas共度时光,而Thierry Marx和David Biraud则在2月14日星期二同一时间继续这场盛宴。这不仅是一场热情好客庆典,更是星光熠熠的一次国际盛会。Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示:“除了许多法国参展商之外,加拿大、意大利、日本、罗马尼亚等国参展商也已确认参与,使得国际参展商阵容更加强劲。”