导读 过去的十二个月里，葡萄酒的消费经历了一次高端化的回潮。从2021年2月到2022年2月，市场上有75%的葡萄酒，无论是通过内部渠道还是外部渠道，都能以每瓶11美元或以下的价格出售。因此，从Sipsource销售数据来看，每瓶4.50美元以下静态葡萄酒（占市场销量25.6%）销售额下降了12.7%。同样受影响的是每瓶4.50-7.99美元区间（占32.7%），其销售额下降了12%，而每瓶8-10.99美元（占16.1%）则跌幅为11.2%，货架或者纸箱装载葡萄酒在11至14.99美元范围内稳定增长，只有0.8%的小幅度下滑。
相对地，三个更高价位区间正在蓬勃发展中。每瓶15至24.99美元（占9,2%）的销售量增长了9,9%，而25-44,99美元区域增长13%,尤其是超过50元以上的优质品种，其增长率达到了35,4%.此外，在图片闪耀光芒的情况下，还有一些不同的声音出现了。例如，价格低于7,99美金的一系列产品增加了11,3%,成为市场销量34,8%;价格介于8至12点九九美金之间的一系列产品增加了2,9%;而13至17点九九美金的一系列产品则成长10%;18到三四点九九美金之间的一系列商品成长20；以及35到七四点九九美金之间的一系列商品则达到21；最后，最贵超过七五美金的大型包装，其需求激增29四百分比。
总之，这一时期内，大多数中低价位葡萄酒见到了销量减少，而大多数高端品种却迎来了新的购买热潮。这表明消费者现在更加注重品质和品牌，并愿意为他们喜欢和信赖的品牌支付更多费用，以获取更好的口感体验。此外，这也显示出消费者对于新颖和独特标签、设计和故事背后的价值观念越来越敏感，他们愿意为这些因素支付溢价，从而推动整个行业向着一个更加精细化、专业化、高端化方向发展。在这个过程中，一些制造商已经开始利用新的营销策略，如使用艺术家合作、限量版设计等手段，将他们的手工艺与现代技术结合起来，为顾客提供一种全新的消费体验，同时提升品牌形象并吸引潜在客户。此类策略不仅加强了客户忠诚度，也帮助企业建立起自己的独特文化身份，使得它们能够在竞争激烈的人口贩场中脱颖而出。
