导读 过去的十二个月里,葡萄酒的消费经历了一次高端化的回潮。根据市场分析,在2021年2月至2022年2月期间,购买的葡萄酒中,有75%的产品,无论是通过内部渠道还是非本地渠道,都被定位在每瓶11美元以下的价格区间。这一趋势意味着消费者对于质量和品牌有了更高的要求,从而推动了高端葡萄酒销售量的增长。
数据显示,每瓶4.50美元以下的大众级静态葡萄酒(占总销量25.6%)虽然销售额下降了12.7%,但这一跌幅并未影响到整个市场。相反,每瓶4.50-7.99美元(占32.7%)和8-10.99美元(占16.1%)之间的小型批发品以及货架上或纸质广告上的普通价格区间(占14.4%),尽管也出现了小幅度下降,但整体表现稳健。
与此同时,三个最高价位区间展现出强劲增长。一方面,每瓶15-24.99美元(占9.2%)的精品级别产品见证了9.9%以上的增幅;25-44.99美元(仅占1,700万份)的精选品种则增加了13%;而每瓶价值超过50美元以上的一线奢华佳酿则飙升35%,成为最具吸引力的增长领域。
另一方面,对于那些闪耀光芒、色彩斑斓、形象诱人的包装设计,一些低价位区域也不甘落后。例如,售价不超过7,999元人民币的小众级别商品以11,3%为标准成长,并且在市场中的份额达到34,8%; 8000元至12990元人民币范围内的人气品牌也实现+2,9‰; 每个标签值得拥有,但又不失实惠——即每个标签大约介于13000元至17990元人民币—的人气品牌,则以10,8‰为标准成长;再往上走的是18至34990元人民币,这类人气品牌则达到了20,2‰; 而35至74990元人民币这类奢侈品佳酿,则以21,9‰为标准成长;最后,最顶尖、高端的大师作品,即售价超越7500万元人民币的人气品牌,其成长率达到了29四分之一百分点。
综上所述,这过去一年来,由于消费者对口感和知名度更加重视,以及对优质葡萄酒需求不断提升,导致高端化趋势显著加强,而低、中等价格段的手感佳酿仍然保持着一定的地位。但无疑,以创新包装设计吸引顾客眼球,让简单就能触及心灵深处的情感连接,是未来竞争中不可或缺的一环。