我创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，所以很多葡萄藤都是在七十年代种植的，并不是所有的葡萄藤都死了，但它们被拖拉机撞倒了，天气把它们带走了，它们开始变得在经济上变得不可行的维护，所以我们经历了，我们正在更新我们的葡萄园，就在今年春天，我将种植一个新的葡萄园，这是我们有史以来的第一次，我将种植长相思，所以我对此感到有点兴奋，“Chateau Grand Traverse总裁Eddie OKeefe说。 我们在大特拉弗斯城堡(Chateau Grand Traverse)度过了一個春天，種植新的葡萄藤和品種。 现在，這只是等待的葡萄藤遊戲，直到他們終於能夠見到長相思。我們通常四年在地面上或從技術上講，第五年的時候，你開始從中獲取商業果實，因此從現在開始的五年內，也許是2027年，你將會看到我們第一批長相思。”OKeefe說。在你等待品嚐長相思時，你可以嘗試各式各樣雷司令，或品嚐即將裝瓶並發售的最新年度。你知道嗎？我們從去年開始生產的一切雷司令都是特別、均衡、酸度佳、甜美且水果香味。我只覺得2021年的酒會很棒。他說：“我們對幾款酒非常興奮，其中之一就是黑比諾vin gris，這是一款以桃紅色風格釀造的大比諾酒，用它來創作一個新鮮而風格豐富的酒精，他們是這個地區非常獨特產品。他們告訴我，不久後，我們將回到生產國家樱桃節葡萄酒，所以六月初就會裝瓶，它將於七月初某日推出。
大特拉弗斯城堡提供真正由地到杯體驗，每位愛好者都能找到適合自己口味的一款。我們可能隨時擁有一些35至40種不同風格的手頭供人品嚐，每一年的事務都不同，因為每一年的時間都是不同的所以總是在庄園裡有新的東西和變化。
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