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葡萄酒回潮高端趋势引领12个月消费新篇章

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导读 过去的十二个月里,葡萄酒的消费经历了一次高端化的回潮。从2021年2月到2022年2月,我们观察到了一个显著的事实:在这段时间内购买的葡萄酒中,有75%都以每瓶11美元以下的价格被摆放在了销售渠道上,无论是在内部部署还是非本地渠道。这意味着大多数消费者倾向于选择更为经济实惠的选项。在Sipsource统计数据中,每瓶4.50美元以下静态葡萄酒(占市场销量25.6%)的销售额下降了12.7%,而每瓶介于4.50至7.99美元之间(占32.7%)的也下跌了12%,显示出低价区间需求减弱。而每瓶8-10.99美元区间(占16.1%)则有11.2% 的幅度损失,货架或纸面葡萄酒在11至14.99美元范围内(占14.4%)保持稳定,只有0.8% 的小幅度下滑。

相对之下,三个最高价格区间正在呈现增长趋势。每瓶15至24.99美元区间(占9,2%)看到购买量增加了9,9%,表明高端产品受欢迎程度提升;25-44,99美元区间虽然只占售出数量的小部分,但增长率达到13,1%,反映出了这一细分市场潜力的释放。而最具繁荣的是每瓶50元以上品种,它们以35,4% 的增长率成为亮点,这一数字仅次于超过75元的一线品牌,其成长率达到了29,4%.

与此同时,在图片和包装方面,也出现了一些变化。七九九美金以下品种销售额上升11,3%, 占据34八百分比的大片区域;八到十二九九美金之间品种则见证了二百五十万六千百分比的小增;十三到十七九九美金品种更是表现突出,以十零八百分比的小增结束四季度。此外,从十八到三四九美金品种看,它们二十二点两百份比上的增速证明其吸引力不减,而三十五至七十四九美金及以上品种,则达到了二十一点玖千零玖百分比的小增,让人感受到其独特魅力所带来的影响。

最后,不可忽视的是那些超越七十五美金的大师级佳酿,他们在过去一年中的销量激增,为30四点四十分之一弯曲上升提供了强有力的证据。这一切共同构成了一个复杂但又清晰的事实:随着消费者对于优质生活方式日益追求,高端葡萄酒正逐步走向主流。

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