我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走了它们，维护成本越来越高，因此我们经历过更新葡萄园的过程。今年春天，我们将种植一个全新的葡萰园，这是我们有史以来第一次尝试，将种植长相思。我对此感到有些兴奋。
在大特拉弗斯城堡(Chateau Grand Traverse)，我们度过了一個充满期待的春天，种下新的葡萄藤和品种。现在，这仅仅是一个等待游戏，直到那些长相思终于成熟，可以在品酒室享用。当你等待品尝长相思时，你可以尝试各种雷司令，或品味即将装瓶并上市的最新年份。
“我们从去年开始生产的所有雷司命令都是特别均衡，有酸度、甜味和水果香，我认为2021年会非常棒，”总裁Eddie OKeefe说。“我们对几个新酒感到非常兴奋，其中之一是我们的黑比诺vin gris，它是一款以桃红风格酿造的黑比诺，一款新鲜但风格丰富的葡萄酒，是这个地区独特产品的一部分。”
几年后，我们还计划重新生产国家樱桃节葡萄酒，将在六月初装瓶，然后在七月初推出。在大特拉弗斯城堡，每个口味的爱好者都能找到真正体验从葡萄到玻璃体验的地方。“每个给定的时间里，我们可能有35到40种不同风格的葡萄酒供客人品尝，每年的业务都是不同的，所以每个年份都会带来新的东西和变化。”
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