10 月份,Cannon Beach 将迎来一系列葡萄酒和美食体验活动,这些体验将持续一个月,并且已经开始接受预订。2020 年的活动因某些原因取消后,这次盛会再次回归,成为第二年举办。这场名为 Savor Cannon Beach 的盛会,将在整个 10 月期间提供一系列精选的葡萄酒和美食体验。“去年,我们将这个节日从一个周末的活动转变为一个月的小型团体聚会,我们非常喜欢这种小规模、精致的安排,”节日总监加里·海耶斯表示。此种形式将在2022年重现,节目包括品酒课程,让参与者可以品尝获奖的西北葡萄酒,挑战自己的知识,并扩展对葡萄酒世界的了解。这些课程还包括如何搭配食物、陈酿技巧以及收藏技巧。“我们希望吸引那些真正热爱葡萄酒的人,但即使是初学者也能享受这些经历。”所有活动都限定于20人或更少参与者。今年Savor Cannon Beach将允许参与者品尝10年的老红葡萄酒、6年的俄勒冈黑比诺垂直,以及获得2022年Savor西北葡萄酒奖最高荣誉者的作品。此外,还有教育计划,如与法国经典相匹配盲品;黑比诺挑战赛,让你区分俄勒冈黑比诺、法国勃艮第和高价俄勒冈黑比诺;还有关于如何艺术地搭配食品与科学讲座。在此背景下,一部分资金来自Cannon Beach旅游艺术基金赠款,该项目同时还为当地非营利动物救助组织Clatsop Animal Assistance筹集资金。