在女王周年庆典的尾声，葡萄酒与贸易界期待着尤里卡带来的沉浸式体验，让我们共同探索加州非凡葡萄酒的世界。从6月7日至6月9日，在伦敦，这一盛事将汇聚来自全球领先可持续酿酒厂以及144个独特种植区的优质佳酿。展览上将展示数百款精选葡萄酒供品鉴，以及一个创新的自倾区，揭示加州葡萄栽培未来的秘密；感官花园为你呈现地理、地形和气候的虚拟葡萄园研讨会；而有史以来首次“葡萄酒墙”，则展示了200多种经过认证的可持续、有机及生物动力葡萄酒，其中不乏英国尚未见过的一些珍品。
这项革新计划特别为业内人士和爱好者设计，以全新的方式体验并发现加利福尼亚的葡萄酒与栽培文化，同时也能在自己的后院享受到那份加州生活风味。在伦敦推出的尤里卡！面向全球主要市场，是一次对主流大众进行全球性传播。
参与此次活动的人员包括超过250家加州知名葡萄酒厂代表，国际营销副总裁Honore Comfort，加州可持续种植联盟执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁），侍酒师威尔·科斯特洛大师，肯德尔-杰克逊烹饪花园负责人塔克·泰勒，以及行政总厨贾斯汀·旺格勒等行业巨头，他们将引领大家深入了解当今推动加州产区发展的一些创新思维与实践。
重塑传统贸易品尝模式，将以全新的方式启发人们重新思考如何欣赏和理解各个产区所提供的大量信息。这是一个围绕五感全面体验，并通过4D视频探索地质、地形和气候，以及室内环境体验和感官花园来实现健康安全且数量有限的人群互动。活动强调可持续性，不仅追踪碳排放，还使用可回收材料确保环保。
时间定在2022年6月7日至9日，将于杜鲁门啤酒店位于152布里克街，伦敦E1 6RU举行。此次盛会不仅是对英国贸易界的一个邀请，也是一场对所有热爱美食与文化交流的人们开放的大舞台，为他们提供一次不可多得的机会去亲近那些源自遥远西海岸的小镇故事，从而让每个人都能触摸到那个无处不在，却又难以捉摸的情怀——一种只属于这里的地方情结，一种只有当你真正走进其中时才能感受到的事物。
