伦敦尤里卡迎来加州葡萄酒的未来：品味多样性与可持续发展
在女王周年庆典的周末之后，葡萄酒和贸易专家将期待着通过尤里卡的沉浸式体验来探索并享受加州非凡葡萄酒。从6月7日至6月9日，伦敦将成为这一盛事的舞台。
来自世界领先可持续酿造厂和144个独特种植区的优质葡萄酒，将展出数百种品种供品尝。这不仅是一个创新的自倾区探索加州葡萄栽培未来的空间，还有一个感官花园，让参观者能体验到该州的地质、地形和气候。还会有虚拟葡萄园研讨会，让人们深入了解这些因素对酿造过程的影响。
此外，这次活动还将首次展示“葡萄酒墙”，上面展示了200多种经过认证的可持续，有机和生物动力葡萄酒，其中包括许多英国从未见过的大师级佳酱。此举旨在推广全球主要市场中的高质量产品，并为世界各地消费者提供全新体验方式。
参与人员包括超过250家加州 葡萄酒厂代表、国际营销副总裁Honore Comfort、执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）、侍酒师威尔·科斯特洛大师以及烹饪花园负责人塔克·泰勒等，他们共同致力于介绍加州 葡萄酒风格，以及当今推动其发展的一些创新想法。
活动以全新的方式重塑传统“贸易品尝”模式，为人们提供一种全新的理解如何欣赏不同地区产出的美味佳肴。它采用了五个感官去体验——视觉、听觉、触觉、嗅觉以及味觉，以确保每一位参观者都能够全面感知每一款精选佳酱所带来的独特魅力。
此次活动特别注重可持续性，追踪碳排放并使用可回收材料，以减少对环境造成负担。此外，由于疫情原因，该活动设计为健康安全且人数有限，同时提供无纸化服务，使得所有参与者都能在舒适而安全的情境下享受这场特殊之旅。
时间地点：2022年6月7日至9日，杜鲁门啤 酒厂，152布里克巷，伦敦E1 6RU
参加这个三天特别节目，加利福尼亚最前沿及最具创新精神的人们，将向英国贸易界与爱好者的朋友们展示他们卓越成就。在这个时代背景下，我们期待着更多关于饮食文化交流与合作的声音，也希望这项盛事能为我们开启一个更加包容共生的未来。
