伦敦尤里卡：探索加州葡萄酒的未来与健康之旅
在女王周年庆典后的周末，葡萄酒和贸易记者将有机会沉浸于尤里卡的沉浸式体验中，享受来自加州非凡葡萄酒的发现。6月7日至6月9日，这个特别的活动将带来世界领先的可持续酿酒厂，以及144个独特酿酒葡萄种植区精选优质葡萄酒，共有数百种品种供品尝。
这不仅是一个创新的自倾区探索加州葡萄栽培未来的场所，也是一个感官花园，让人可以体验该州的地质、地形和气候。还有一次虚拟葡萄园研讨会，让参观者能够深入了解该地区的地理环境对葡萄栽培和酿造产生了怎样的影响。
尤里卡!计划为全球主要市场的人们设计，这是全新的一种方式来体验和发现加利福尼亚的美味佳肴，并且让人们能在自己的后院享受到一丝加州生活方式。这个项目面向全球范围内，对于所有热爱葡萄酒的人来说都是一个不可错过的大好机遇。
参与人员包括超过250家加州著名品牌、国际营销副总裁Honore Comfort、可持续性专家艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）以及知名侍酒师威尔·科斯特洛大师等多位行业权威人物，他们将共同分享他们对于当今推动这一领域发展的一些创新想法。
本次活动旨在重塑传统“贸易品尝”活动，将以五个感官（视觉、嗅觉、触觉、味觉及听觉）的全面体验作为核心，不仅提供一种新的了解产品的手段，更重要的是让参加者能够真正地感受到每一款产品背后的故事和文化价值。在此基础上，还设立了一个室内环境体验区，使得参观者可以更加亲密地接触到这些美妙的事物，而不会因此而感到疲惫或压力过大，因为所有安排都考虑到了健康安全，并保持着适度数量的人群，以确保每个人都能得到最好的服务。此外，该活动也采用了“无纸化”的手段，以减少资源消耗并提升环保意识。
由于可持续发展成为了本次展览的一个核心概念，因此组织者致力于追踪碳排放，并使用尽可能多的回收材料，以确保整个事件绿色环保，同时又不牺牲任何质量标准或用户满意度。本次伦敦尤里卡展览是对当下世界各地发生的事情的一个见证，是对我们如何思考未来饮食文化的一个展现，无论你是一位专业人士还是普通消费者，都绝不能错过这份一次性的盛宴。
