为了纪念2022年11月16日的全国仙粉黛日，仙粉黛倡导者和生产者（ZAP）宣布将在加利福尼亚州旧金山举办另一场令人激动的仙粉黛体验——通常称为ZinEX——届时，将于2023年1月26日至28日盛大开启。活动主要将在The Palace Hotel和One Market Restaurant and Pavilion等地点进行，开幕晚宴则预定于25 Lusk和Scomas举行。
热情拥抱仙粉黛的人们，这次不仅能近距离接触酿酒厂老板，还能与那些在加州最著名的酿酒葡萄种植领域内占有一席之地的制造商亲切交流。“我相信消费者对酿酒过程的好奇心达到了历史新高，”Armida Winery酿酒师兼ZAP总裁Brandon Lapides表示，“ZinEX提供了一个平台，让消费者可以轻松友好地与酿酒师和业主互动。如果有人对种植、制作或陈化这些精美葡萄有任何疑问，品酒会上就有70多位来自不同地区的仙粉黛酿造师愿意分享他们珍贵见解。”
这三天里，每个人都有机会加入一群热衷爱好者的行列，与他们共同探索这片充满魅力的大陆。在两家知名旧金山餐厅中享用豪华晚餐，每道菜都搭配着优雅的仙粉黛；参加由湾区顶尖侍酒师以及Once Future Wines(Ravenswood Winery创始人)Joel Peterson带领的一系列深入研讨会，在那里品尝到各种各样的航班风味。竞标稀有的拍卖物品，如独特瓶装香浓佳酱，以及一生难遇一次经历，即可成为你宝贵回忆的一部分。
周六，在One Market Restaurant and Pavilion举办的大型品鉴会中，你可以漫步于北加州餐馆提供的一桌又一桌美食海洋，一望无际。这是您展示自己对于这种古老而神秘葡萄畅饮艺术真正理解与热爱的一个绝佳机会，不容错过！
细节如下：
2023年1月26日，上午5:00 - 开幕晚宴，由专家主持
餐厅：25 Lusk and Scomas
2023年1月27日，上午10:00 - Joel Peterson主持航班品鉴会
皇宫酒店Learn About Wine，由Ian Blackburn、Matt Montrose、Tonya Pitts、一Market 餐厅、Cara Patricia 和 Chris Sawyer 主讲。
下午6:00 - 酿酒师晚宴及拍卖
冠名赞助商：TricorBraun WinePak
最后，一连串丰富多彩活动将持续到下个周六，大门向所有人敞开，以欢迎每一个渴望沉浸其中并共享这个特别时刻的人。
