杜派-巴拉酒庄,位于法国南部的普罗旺斯地区,是一家年产30,000瓶的葡萄酒生产商。他们在16.1英亩的大片红葡萄园中种植了各种品种,其中包括Carignan 13%,Cinsault 13%,Grenache 37%,Mourvedre 37%。这家酒庄以其高质量的产品而闻名,尤其是它精心制作的桃红葡萄酒和白葡萄酒。
杜派-巴拉酒庄由两位热情的葡萄酒爱好者伊曼奴埃•杜派(Emmanuelle Dupere)和洛朗•巴拉(Laurent Barrera)共同创立,他们对法国南部各地的美食和文化有着深厚的情感。这对夫妇不仅经营多个产区的小型农场,还建立了自己的品牌——普罗库酒庄(Domaine du Clos de la Procure),专注于酿造出色的桃红、白和红葡萄酒。
在这个充满活力的环境中,每一滴葡萄汁都承载着当地传统与创新精神。从人工采收到橡木桶陈酿,每一步都是为了确保最终产品能展现出最佳风味。在装瓶前进行轻微过滤澄清,这是他们保证每一瓶都完美呈现所必需的一步。
《葡萄酒评论》杂志曾经评价道:“杜派-巴拉 酒庄选择上等原料,对待种植与酿造均持有极致认真态度,其每一款产品都蕴含潜力且独具特色。”无论是在家庭聚会还是专业餐厅里,杜派-巴拉 酒庄 的每一款佳酿都会成为焦点,让喝者们能够体验到那份来自土地、气候和人的真正魅力。