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杜派巴拉酒庄4级庄园设计图详细教程步骤引领人物创造梦想胜地

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杜派-巴拉酒庄位于法国南部的普罗旺斯地区,拥有2年的产量,共计3万瓶。其红葡萄种植面积达16.1英亩,其中carignan占13%,cinsault占13%,grenache占37%,mourvedre也占37%。这家酒庄地址在254, rue Robert-Schumann, 83130 La Garde,并提供电话00 33 4 94 23 36 08、传真00 33 4 92 94 77 63以及邮箱vinsduperebarrera@hotmail.com。

杜派-巴拉酒庄的创建者伊曼奴埃•杜派和洛朗•巴拉对法国南部普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克的葡萄酒充满热情。他们经营着多个产区的葡萄园,并在其中建立了自己的品牌——普罗库酒庄(Domaine du Clos de la Procure)。

这个位于普罗旺斯产区的葡萄园享受着阳光与海风,为桃红葡萄酒和白葡萄酒打下了坚实基础。此外,他们还生产高品质的红葡萄酒,其中包括歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)和神索(Cinsault)。白玉霓(Ugni blanc)单一品种则用来酿造白葡萄酒。

采收过程采用人工方法,将所有新鲜果实去梗后进行压榨及发酵。部分产品经过橡木桶陈酿,而其他则在装瓶前轻微过滤澄清。这一切都使得杜派-巴拉酒庄成为《葡萄酒评论》杂志中被高度评价的一家,称赞其精心挑选原料并创造出潜力巨大且独特口感的优质葡萄酒。

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