我深知葡萄酒文化的博大精深，需要我们每个人年复一年地去学习和研究。然而，也有一些浅显易懂的知识是我们每个人都有必要知道的，这些常识或趣闻能成为你某些场合的谈资。
法国人喝掉了全球最多的葡萄酒
众所周知，意大利是世界上最大的葡萄酒出产国，但是在葡萄酒消费量的榜单上，意大利人却仅仅排列第三，位列法国（人均8.14升/年）和葡�牙（人均6.65升/年）之后。不过，令人们大出所料的是，克罗地亚人和安道尔人却以人均每年5.8升和每年5.69升的饮用量分列第4和第5位。而在美国，加州人饮用的葡萄酒量最大，其次是纽约人，然后是佛罗里达人。
修士曾是世界上最棒的酿酒师
正是中世纪的修士们才将葡萄酒的酿造技艺传承并改良。正是这些西多会和本笃会的修士们一寸土地一寸土地地品尝，我们今日才能掌握如此完善的酿造技艺。也多亏了唐?培里侬修士（Dom Perignon）的智慧与慷慨，我们今日才能享受到如此美妙的香槟。
葡萄酒名通常会标明产地或品种
来自旧世界的大多数葡萄酒都以产地命名，如著名的波尔多葡萄酒就是以法国最著名的地理区波尔多命名。而新世界产wine 国家的葡萄酒则多采用葡 萃品种来命名，比如黑皮诺（Pinot Noir）或霞 多丽（Chardonnay）等。
从葡萄酒颜色也能辨认出产地
如果你是一个专家，那么通过看你的衣物，你就能知道其来源以及当地方气候。那里的颜色深得使者可能来自更暖的地方，而相反，对于那些颜色浅得使者的来说，他们来自凉爽地区。
5、女性更容易醉化
女性更容易醉化，这不是传说。那是一种霉菌，它加速了分解过程，而男性的身体含有更多这种霉菌，因此男性可以喝更多而不醉倒
6、中东 是红白 的发源 地 最近考古发现显示，在公元前8000年的土耳其、叙利亚、黎巴嫩和约旦等中东地区，就已经出现过一种叫做“grape” 的水果。 在格鲁吉亚，还找到了许多被人类培育的人工成熟果实，它们可追溯到公元前7000-5000年代。这在一些非常古老文献作品，如《吉尔伽美什史诗》中也有描述
7、红白 有助于瘦身 喝啤比起喝红白，将长出一个啤肚子，而红白不会这样做。在最近的一项研究中，有关这个问题进行了一番探讨。结果表明，与没有饮用任何东西的人相比，那些适度饮用的人体重更加轻。如果你正在减肥的话，可以考虑加入一下你的食谱
