澳大利亚富邑集团公布2019年半年财报,显示有机增长率达历史新高。中国进口葡萄酒市场在2018年实现总量7.2亿升,较上一年下滑8.95%,进口额为35.4亿美元,增长1.1%。行业专家指出,这反映了市场正在向细分方向发展。在这种两极分化的趋势中,无论是高端还是低端的葡萄酒,都在寻找自己的定位,小众酒和知名庄园酒将并存并发。
资深葡萄酒爱好者潘先生表示,他喜欢探索那些非主流产区的小型酿造厂,以购买他们生产的小批量、少见于市场的葡萄酒。他这样做既能找到独特且个性化的味道,又能在社交场合成为谈话的话题。
目前确实存在一部分消费者专注于寻找小型酿造厂或拥有明星影响力的葡萄酒,但一名葡萄酒商指出,大多数所谓“小庄”或“网红”产品并不具备高性价比:“尤其是现在流行的一些网红品牌,其实只是商家贴牌销售,他们以包装和营销为卖点,而实际成本仅几元。”
业内人士认为,对于知名庄园酒存在误解,因此人们倾向于选择看起来性价比更高的小型酿造厂产品。一位业内人士强调,真正精品性的新世界葡萄酒价格从400到1000元不等,与二级至五级庄园相比,并没有巨大差距。而知名庄园 酒品质保障、技术管理成熟且价格透明,其相对优势远超过小型酿造厂。
林立蔼CEO认为,即使普通消费者难以信服,但其实名庄与新世界精品之间的价格差距并不大。由于名庄毛利率仅10%,而精品最高可达30%,因此许多商家更愿意推广普通款式以获得更高利润。(林琳)