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进口葡萄酒市场细分双轨 小众佳酿与名庄美酒并重共生共同绘就丰富多彩的酒文化画卷

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澳大利亚富邑集团公布2019年半年财报,显示有机增长率达历史新高。中国进口葡萄酒市场在2018年实现总量7.2亿升,较上一年下滑8.95%,进口额为35.4亿美元,增长1.1%。行业专家指出,这反映了市场正在向细分方向发展。在这种两极分化的趋势中,无论是高端还是低端的葡萄酒,都在寻找自己的定位,小众品牌和知名庄园将并存并发。

资深葡萄酒爱好者潘先生喜欢探索非主流产区的小型酿造厂,他认为这种选择既能找到独特的风味,又能成为社交活动中的谈资。他解释说,现在确实有一群消费者追求小型酿造厂的产品,因为它们提供更高性价比,同时具有强烈个性化特色。

然而,一名葡萄酒商表示,即便现在流行的小型酿造厂或带有明星效应的葡萄酒,大多数并不具备合理价格:“尤其是那些网红产品,它们通常没有收藏价值,而且作为餐饮用途价格过于昂贵。”他举例说明最近一款以包装和营销著称的小型酿造厂产品,其售价100元左右,但成本仅几元。

业内人士提到,对于知名庄园存在误解,因此人们往往因对名庄品质望而生畏,而选择购买看起来性价比更高的小型酿造厂产品。快悦酒行CEO林立蔼指出,由于人们对此持怀疑态度,他认为购买二级至五级庄园的精品葡萄酒同样能够享受到不错质量,同时价格区间从400到1000元之间,是非常合适的。此外,他强调虽然小型酿造厂技术管理成熟且透明,但相对于精品 酒,其毛利仅10%,而后者的毛利可达30%。(林琳)

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