澳大利亚富邑集团公布2019年半年财报,显示有机增长率达历史新高。中国进口葡萄酒市场在2018年实现总量7.2亿升,较上一年下滑8.95%,进口额为35.4亿美元,增长1.1%。行业专家指出,这反映了市场正在向细分方向发展。在这种两极分化的趋势中,无论是高端还是低端葡萄酒,都在寻求适合自己的细分市场,小众酒和名庄酒都有望并存。
资深葡萄酒爱好者潘先生喜欢探索非主流产区的小酒坊,他认为这些小产量、不常见的佳酿能够提供独特的口感,并成为社交活动中的谈资。他解释说,一些消费者追逐小庄酒,因为它们通常性价比高且个性化,但他也提醒,这类产品大多并不具备收藏价值,而且作为餐饮用途价格往往过高。
某个网红小庄品牌最近火爆,其实只是商家贴牌销售,其售价100元左右,而成本仅几元。这让人质疑,对于名庄酒存在误解,因此选择购买看似更具性价比的小庄酒。此外,业内人士林立蔼表示,即使是二级到五级的名庄佳酿其价格区间从400至1000元,也能找到不错的选择。他强调名庄品质可靠,有成熟技术和管理,同时价格透明且相对稳定,比起小众品牌来说,更具有优势。
此外,林立蔼透露,不同于精品葡萄酒毛利仅30%左右,大部分普通葡萄wine商入手的是那些利润空间更大的普通种类,而不是难以获取资格的大型或知名品牌。