Winely的创新的云技术和物联网罐内传感器的最新更新，赋予了酿酒师们一个持续、可靠且自主的工具来监控和管理他们批次的发酵过程。据Winely所言，这一更新为现有的和新型Winely传感器带来了先进压力功能，使它们能够承受极端罐体条件下的巨大压力。联合创始人兼首席产品官Abbe Hyde表示，“这一增强功能使得我们的客户可以轻松地在不同的储罐之间移动设备，而无需进行复杂的设置。”一旦放入罐中，这些传感器就能独立运行，即使是在严苛的大红葡萄酒发酵和高压环境下也能正常工作。这对于解决行业长期面临的问题——即在极端环境下稳定监测发酵状态——是一个重大突破。
通过这个新版本，Winely客户将享受到白利糖度/波美酒测量精度提升，以及数据信任度和实时可视化能力的增强。此外，它还提供了改善农村地区信号强度、电池寿命延长、易于自安装以及先进耐压性能等特点。这种独特技术不仅能够捕获数百万个数据点，而且还应用了机器学习，以实现对每种发酵过程预测性的见解，从而让酿酒师能够领先于竞争对手。
海德补充说：“我们通过升级算法而不是更换硬件来实现这些增强功能，这意味着我们可以持续迭代产品并提高其准确性，无论设备是否仍然位于罐中。”从今年8月开始，Winely将向加利福尼亚州北半球试点客户提供技术更新，并计划2023年份（预计2023年1月安装）向南半球客户开放预订，同时也将推出更大的全球产品供北半球客户使用。
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