在美国加利福尼亚州的中部海岸最南端，圣巴巴拉县以其独特的地形而闻名，这片矩形区域被太平洋的边界所包围。这里共有17,600英亩葡萄园，其中白葡萄占据了9,500英亩，而红葡萄则是8,100英亩。主要种植品种包括霞多丽、歌海娜、黑皮诺和西拉子。在这片肥沃的土地上，硅藻土和石灰岩混合着，为葡萄提供了理想的生长环境。
该地区以其温和且充满水分的海洋气候著称，使得葡萄成熟缓慢，从而为酿造出的酒精提供了一些额外细腻。此外，由于秋季降雨量稀少，果实能够完全成熟，而凉爽天气则促进了酸度水平，使得酒类更加适合陈年储存。地势多山丘与河谷相间，城市如同平原之中，而丰富的斜坡则成为完美的地方栽培葡萄。
此处不仅是一个黄酒产区，更是一片让人赞叹的地方，它用一种独特方式结合自然与技术，以创造出令人难忘的一系列产品。
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