蓝云红酒网

中国收藏网在纳帕自然之旅三日葡萄酒探索行程

0

我在7月份的一次葡萄酒之旅中,亲眼见证了Wine Access组织的葡萄酒多样性奖学金计划中候选人的杰出表现。这项计划旨在通过为有抱负的BIPOC(黑人、印第安人和太平洋岛屠群体)葡萄酒学生提供教育机会来促进葡萄酒行业的多样性和包容性。作为一家由具有不同背景、种族和经验的葡萄酒专家组成的公司,Wine Access深知多样性的重要性,并致力于为少数民族提供更多在葡萄酒行业找到机会的地方。

获奖者获得了完整的WSET(世界 葡萄酒学院)奖学金,以及为期三天的纳帕谷全费教育之旅。在这次旅行中,他们与来自不同背景的人士交流思想,了解到从种植园到酒店等各个领域都是一个复杂而精彩绝伦的大师级别课程。

活动包括参观著名酿造厂,如克罗克和斯塔尔,Eleven Eleven Wines,Spottswoode,Raymond和JCB等地举行会议并品尝新品。此外,还进行了垂直品鉴会,与酿造师Mayaan Koschitsky探讨他Pas de Cheval系列;与Connor Best一起研究风土微气候;以及与Clare Tooley探讨热情好客文化。

这种经历不仅仅是认证学习,更是未来的专业人士建立联系网络所需关键时刻。Wine Access首席执行官Joe Fisch说:“我们收到的反馈表明,对每位参与者来说,这段时间都非常宝贵。”

随着这个项目继续发展,我们期待看到这些有才华的人物如何成长,并代表整个葡萄酒行业。而他们将对世界产生影响的是一种巨大的联系力量——即那股让我们相互理解、分享故事并连接彼此的情感纽带。

标签: 红酒知识