在美国加利福尼亚州的中部海岸最南端,圣巴巴拉县以其独特的地形著称——呈现出一片矩形的景观。该地区被太平洋环绕,形成了它南部和西部边界的天然屏障。这里是葡萄种植的理想之地,以17,600英亩为总面积,其中白葡萄占据9,500英亩,而红葡萄则有8,100英亩。在这些土地上,霞多丽、歌海娜、黑皮诺和西拉子等品种繁荣昌盛,其土壤类型多样,包括硅藻土和石灰岩。
此地气候凉爽且属于海洋性气候,使得葡萄成熟缓慢,从而酿造出的酒液更具细腻风味。此外,由于秋季降雨量甚少,果实得以充分成熟,同时凉爽的环境又增加了酸度,这正好能够平衡口感,并增强酒类陈年潜力。圣巴巴拉县的地貌主要由沿海丘陵与河谷构成,而主要城镇则位于平坦的大草原区域,而葡萄园则分布在山谷斜坡上,为其提供了理想的生长环境。